La cantina Angelo Negro si presenta come una azienda che produce vini dalla forte personalità, frutto di una rigorosa selezione delle uve e da una vinificazione in equilibrio tra la tradizione e l’innovazione. La storia della famiglia Negro risulta infatti profondamente legata al territorio e alla viticoltura e dopo oltre 3 secoli continua a tramandare la sua esperienza, la storia e le tradizioni di generazione in generazione. Oggi può contare su quasi 60 ettari di vigneti, distribuiti tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la cascina San Vittore in Canale e Basarin in Neive. Le vigne crescono nelle posizioni meglio esposte al sole, su terreni calcarei di origine alluvionale che variano da collina a collina. I diversi suoli e microclimi danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere. La scelta di puntare sui vitigni autoctoni vinificati con metodi tradizionali e l’attenzione costante alla qualità ben presto danno i loro frutti: a partire dagli anni Ottanta i vini dell’Azienda Agricola Angelo Negro e Figli iniziano a riscuotere consensi, dapprima in Italia e poi a livello internazionale.